Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и СанПиН 2.4.1.3049-13. Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольное образовательное учреждение, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. Медицинская сестра ежедневно ведет контроль за качеством и выполнения норм питания.

Питание для детей – 5-ти разовое. Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком.

• завтрак
• второй завтрак
• обед
• полдник
• ужин

• Правильное питание детей дошкольного возраста
• Организация питания
• Меню ясли-сад
• Перечень форм учёта и отчётности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля
• Положение об административном контроле организации и качества питания
• Приказ о назначении состава бракеражной комиссии
• Положение о бракеражной комиссии МБДОУ

 Ответственным лицом за приемку продуктов питания в учреждении является кладовщик Николаева Е.П.

• График выдачи пищи на пищеблоке
• График получения кипяченой воды по группам

Государственный контроль в сфере социального питания в городе Юрга осуществляется ФЛ ФБУЗ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ":

• Место нахождение: 652050, ул.Московская, д. 39
• Телефон (38451 ) 60017