Меню сайта
Метод. работа
Наш опрос
Чем любит заниматься ребенок в детском саду?
Всего ответов: 5
Календарь
«  Октябрь 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и СанПиН 2.4.1.3049-13. Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольное образовательное учреждение, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. Медицинская сестра ежедневно ведет контроль за качеством и выполнения норм питания.

Питание для детей – 5-ти разовое. Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком.

  • завтрак
  • второй завтрак
  • обед
  • полдник
  • ужин

 Ответственным лицом за приемку продуктов питания в учреждении является кладовщик Николаева Е.П.

  • График выдачи готовой пищи с пищеблока в группы
  • График получения кипяченой воды по группам
  • Перечень рекомендуемых основных пищевых продуктов для использования в питании детей
  • Перечень пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей
  • Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров, гигиенического воспитания и обучения, личной гигиене персонала
  • Требования к перевозке и приему пищевых продуктов
  • Общие требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий
  • Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде
  • Положение об организации питания воспитанников

Государственный контроль в сфере социального питания в городе Юрга осуществляется ФЛ ФБУЗ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ":

  • Место нахождение: 652050, ул.Московская, д. 39
  • Телефон (38451 ) 60017
Поиск
Важные события
Куззбасс Онлайн
Год памяти и славы 2020
75 лет победы
Доска обьявлений
Профилактика коронавируса
сведения о результатах независимой оценки качества
Антикоррупция
Мы за ЗОЖ!!!